材料 ：排骨750克 、油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝
5 、特色排骨爆香出油后 ，惹味不用再另放盐 。菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎
7 、夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色
2 、惹味排骨煎出油后 ，菜葱
10 、油煎糖适量、装碟即可食用 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。如果是偏瘦的排骨，
8 、放白糖炒糖色。蚝油适量 、盖上锅盖，炒均后 。加入蚝油，不入油放入排骨大火快煎。加入葱头丝炒香 。要加油入 。
4 、油适量
做法 ：
1 、焖至汁稍干即可关火 。
9、出油太少 ，生葱头切丝备用 。
3、
6 、