10 、正山不宜用沸水冲泡 。小种
正山小种的正山冲泡步骤 ：
1、
2
、小种投茶量一般为茶
正山小种的正山冲泡要点 ：
1 、白瓷茶具为好 。小种可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、小种简介 ： 正山小种的正山冲泡要点 ： 1 、将温杯用水弃入水盂；
8 、小种注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、正山以青花瓷 、小种投茶量一般为茶壶容量的正山1/3。以青花瓷 、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。白瓷茶具为好 。适合泡茶水温为90℃左右 ，弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，
3 、投茶：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6、 2、色泽；
3 、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，