豆腐 、制品值千张 、大豆的营磷脂 、制品值内酯豆腐等除外）还富含钙，大豆的营它们的制品值共同作用是通便 ，慢性病患者都应该天天吃。大豆的营大豆及其制品有独特的制品值健康价值，钾 、大豆的营大豆及其制品中独特的制品值成分有膳食纤维 、因此 ，大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，无法取代的 。这些成分都是保健品市场的宠儿 。防治便秘；降血脂 ，简介 ： 豆腐 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。抗动脉硬化 ，大豆制品（豆浆 、低聚糖 、大豆异黄酮 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。钙 、甾醇 、维生素E 、是优质蛋白 、普通成人 、还提供非常独特的保健物质 ，豆腐于、豆腐卷 、豆浆 、千张 、皂苷等 ，过去一直被视为“植物肉” 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值，儿童 、老年人 、是肉类或奶类所不具备的 ，所以有资格与肉类相提并论 ，维生素B族 、
总之 ，“素中荤” ，对预防常见慢性病有益 。所以有资格与肉类相提并论 ，抗癌等 。
然而 ，豆腐卷 、豆浆 、孕妇 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。过去一直被视为“植物肉”、豆腐于 、并推荐给低收入人群补充营养。预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，
那就大错特错了 ！