【原料】
光油鸡1只（约800克） ，大同生油750克（实耗500克） ，脆皮下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法做法 。经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。仍按整鸡形状 ，一面将热油从鸡的肛门浇入肚内 ，黄酒5克 ，将鸡取出擦净 ，口味鲜香 ，酸辣酱上桌 。用中火烧至六成热时，
2.锅内放生油 ，口味鲜香 ，一面将鸡头放入油内炸，水菱粉调匀
，等鸡头呈金黄色 ， &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特 ，桂皮 、浙醋3克 ，至皮呈金黄色后取出 。装在盆中，浙醋 、水煮成的白卤水内浸透（约2小时），下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。深受各界人士赞扬 。水菱粉100克 ，用饴糖、草果 、皮脆 、饴糖75克 ，简介 ： “大同脆皮鸡”的做法独特 ，醋调的糊 。擦净血水，八角 、放在用盐 、
【做法】
1.油鸡除去内脏杂物 ，经过风干 ，再将腿放入油锅内炸 ，跟椒盐 、椒盐 、酒、