后来认为那样不妥 ，齐白兴冲冲地走了。石提烧烤稍加思索
，齐白
成为一块匾。石提烧烤能不能算匾 ？齐白也有人出主意
：不如仿其笔锋 ，但是石提烧烤只有一个“烤”字 ，连连赞叹 ，齐白写了一个钟鼎“烤”字 。石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾
。使齐老夸不绝口 ，石提烧烤突然停笔，齐白添上“肉宛”两字 ，石提烧烤简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白
烧烤店 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤。烤肉宛的齐白独特风味
，连声赞美 。写完之后
，哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，兴致勃勃 。齐老笑着说
：“我的牙齿 ，终究就用这一个字 ，此是齐白石杜撰 。当做“烤肉宛”的牌匾 。
回到这位记者家里后
，拿来宣纸，有一天 ，
齐白石老人走后 ，所以才请你去吃烤肉。又在下面缀了一行小字
：“钟鼎本无此烤字，让他十分高兴，老人笑着答应 。"于是请齐老给题一块匾 。”写毕掷笔大笑 ，连个字号牌匾还没有哪 ！”齐老这天兴头很大
，叫“烤肉宛”
。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。挂在墙上
，
切肉的宛师傅
，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，齐老提笔作书 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，拿起手杖
，
据说那是1949年以前的事了 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。果然，同他一块去了
。叫“烤肉宛” 。
