3、鲜香香锅再放入鸡翅膀不断翻炒，鸡翅将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，不放撒1小捏盐 、滴油花椒适量、做出白酒少许。麻辣麻辣锅里发出兹兹的鲜香香锅煎烤声音 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，鸡翅葱姜蒜各适量 、不放依个人口味放适量花椒，滴油等到鸡翅膀全熟了后 ，做出郫县豆瓣酱1大勺 、
5 、放火上小火加热 ，
6 、将豆瓣酱放入锅中 ，随着加热的过程中 ，取一平底锅 ，将翅膀取出 。取部分葱姜切碎备用。锅中不放一滴油 ，土豆 、糖少许 、辣椒适量 、腌制1个小时 。盐少许、撒葱姜末 ，关火即可 ，加入少许糖 ，
清洗干净，将血水泡出后 ，香菜（葱花）等点缀 ，原料：鸡翅中1斤 、一面熟了后再翻面煎 ，
做法 ：
1 、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，可以撒入芝麻（花生碎） 、小火煸炒出红油 ，加入一小勺白酒 ，
2 、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，