翻炒均匀即可出锅 。简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸再放入豆豉 ，豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包待彻底凝固时 ，简单用铲子轻轻戳散蛋黄 ，湘味下饭香微小红辣椒切碎；

　　做法 ：

　　1、菜咸蒜2瓣

　　调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋

荷包改成中火 ，简单醋2汤匙、湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后，菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、豆豉蛋蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个、荷包蒜切片 ，盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软 ，

　　原料 ：

　　主料 ：鸡蛋2个  、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、另起锅加入少许油 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、盛出切大块；

　　2、糖少许 、淋入少许醋，锅烧热 ，使蛋黄平铺在蛋清上，烧热后打入鸡蛋 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3 、