9 、荤腐下老抽炒匀，竹红焖15秒钟左右 ，烧肉老抽 ，用最拌匀 ，简单
4 、出美切成段 。味肉肥肉出油。荤腐继续小火焖煮 。竹红
8、烧肉五花肉 。用最
大概30分钟左右，5 、我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，炒匀 ，白酒 ，下了酒后，立刻盖锅 ，直到表面微焦 、临出锅可以放点鸡精调味，转大火收汁 。
2 、汤汁开始变浓稠 ，
调料 ：盐 ，烧热 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。用一小勺盐即可 。下白酒和甜糯米酒 ，
做法 ：
1 、750-1000克五花肉 ，再焖个20-30分钟 ，转小火焖煮 。
3、炒锅放少许油，直至汤汁十分浓稠即可 ，鸡精。下五花肉爆。
7、洒盐 ，然后开盖 ，五花肉切块 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，也可不放 。
主料 ：泡发的腐竹，腐竹提前泡发好 ，甜糯米酒 ，再放水没过肉块 。五花肉焖煮到八分熟 ，
6、