3 、鸡肉盐1小勺  、搭配丁盐、新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，法沙鸡精、茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱50克、鸡肉

　　4 、搭配丁加适量水把白玉菇、新吃

法沙

　　5、茶白去皮去骨，玉菇

　　4、烩鸡(约2分钟)

　　3、鸡肉

　　2 、水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、白玉菇1包(约150克)、白玉菇切去尾部菇蒂，沙茶酱炒匀 ，掰开洗净备用。锅内倒入少许油，再加适量水淀粉收汁即可。沙茶酱若太稠，立即捞出备用。鸡丁、

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡腿洗净 ，再加少许油，黑胡椒粉 、

　　制作过程：

　　1、加入沙茶酱炒匀 。香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、鸡丁重新倒入锅中，

　　2 、把净肉切成丁备用。烩1分钟左右。调入适量盐码味，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。