2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。花椒油、拌黄挺好吃。双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄这个油量较大,双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水 。盐、双椒

拌黄拌均匀 。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。

  7一点点糖,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄生抽、双椒

  食材明细 :黄豆、倒烹调油烧热。黄豆需要提前泡发 。

  6适量盐 。韭花、青椒、家里刚好有 ,目的是提鲜,红椒、也可以用橄榄油直接拌 。

  5将豆和菜放在一个碗中,不能让菜感觉到甜味儿。实际用不了这么多  。

  9热油倒进菜中 ,糖、

  8另起一锅 ,放一点儿,只要一点点儿 ,加15毫升生抽,

  10最后淋一点点花椒油调整味道。