7、秘制菠萝会有点出水 ，味浓大火拌炒 ，香菠用这个勾芡，萝鸡取部分菠萝榨汁 ，独家的美放少许生粉
9 、秘制大火拌炒 ，味浓一小勺油
4 、香菠都行
2 、萝鸡拌匀 ，独家的美作为勾芡用
步骤 ：
1 、秘制放生抽提鲜 ，味浓放红椒，香菠不滤渣
8 、萝鸡肉切成小块
2 、红椒 、放两滴生抽增鲜
4 、老姜
准备工作 ：
1 、菠萝泥直接用 ，菠萝 、生抽 、腌制下
5、
材料 ：琵琶腿 、勾芡
6 、黑胡椒 、姜切片
6 、鸡腿去骨取肉用 ，所有用大火拌炒
3 、拌匀之后 ，不喜欢可以不放
4 、可以用鸡胸肉哈，生粉 、红椒切块，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、锅中放少许油 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放少许黑胡椒跟盐
3 、黑胡椒看个人喜欢哈，直接将生粉放进去，鸡肉开始变色之后下菠萝块，看个人喜欢 ，放菠萝汁
5 、盐 、量一定要少哈