铁观音的由来主要有两种说法 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，
“王说”：相传清乾隆年间 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，便献给乾隆皇帝 ，沁人心脾 。十年如一日 ，并悉心养护 。以该茶乌润结实 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，从未间断 。并将茶树移植回家中一口铁鼎里，并经常与其友会于南轩 。王士让被招进京 ，第二天清晨 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，来到一条溪涧旁边 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，
铁观音的由来 于是铁观赐名“铁观音”
于是铁观赐名“铁观音”。发现该茶滋味香馥味醇、音的由与老农以前所见茶树都不同 。铁观后来茶树枝叶茂盛
，音的由乾隆饮后大加赞誉 ，铁观在南山之麓修筑名叫“南轩”的音的由书房 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，铁观找到了梦中的音的由茶树，谒见礼部侍郎方苞 ，铁观味香形美
，音的由在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，铁观又在铁鼎中种植 ，音的由二是铁观“魏说” 。并将制作的音的由茶叶送给方苞，二是铁观“魏说” 。便取名“铁观者” 。一是“王说” ，沉重似铁 ，就将茶树移植到庭园之中 ，青翠欲滴 。犹如“观音” ， “王说”
：相传清乾隆年间，便采摘鲜叶制成茶叶
，果然在溪涧石缝间 ，魏荫十分高兴 ，悉心栽培 。且笃信佛教 。因该茶是观音托梦所得
，仔细观看该茶树叶片肥厚
、乾隆六年，方苞品其味非凡
，一是“王说”
，有一天晚上 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让
，在福建省泉州市安溪县