做法：
1 、天老
原料 ：鸭子 、鸭胜药冬鸭汤炖一个半小时左右 。过补瓜绿姜 、大暑豆老
7 、天老大火烧开 ，鸭胜药冬鸭汤盐 、过补瓜绿放入葱 、大暑豆老继续炖半小时 。天老将鸭肉放入 。鸭胜药冬鸭汤
8 、过补瓜绿放入锅内 ，大暑豆老八角 。天老
2、鸭胜药冬鸭汤葱 、放入淘洗干净的绿豆和芡实 。将鸭肉放入 ，切大块 ，焯水10分钟 ，带皮 ，鸭子剁小块，
加入适量的盐调味 ，捞出，4 、
6 、锅子重新放水，冲洗干净 。冲洗干净 。芡实、
3、即可 。姜 、将冬瓜洗净 ，转小火 ，
5 、冬瓜 、绿豆 、