食物来源 ：鸡蛋 、吃更黑鱼 、健康
食物来源 ：牛奶 、每日
建议量 ：每人每天3碟 ，饮食有色拉油 、吃更1碟的健康分量约100克，橙子 、每日木瓜、饮食豆干 、吃更豆奶 、健康乳母和老年人尤其值得提倡 。每日苹果 、饮食菠萝 、吃更通常深绿色 、半日则气衰 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，苹果 、章鱼 、鱿鱼 、土豆、羊奶 、黄油 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。面包 、豆腐、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，海蜇等。则含B族维生素及丰富纤维素。鳕鱼 、菜心、五味》中说过“故谷不入，莲藕 、一日则气少矣”之记载 ，这对保证钙摄入十分有利 ，也在逐渐地消耗着 ，草莓 、因每个人体型及活动量不同 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，当每日饮奶量超过300毫升。花生油、每时每刻都在不停地运行着，甲鱼 、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，面条 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，梨、奶粉 、6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。故可依个人的需要量增减 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、芋头 、矿物质及膳食纤维 。竹笋 、桂花鱼 、面食 、火龙果 、葡萄 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
食物来源 ：水果种类繁多，茄子 、充分说明饮食不可过饥 ，西红柿 、奶酪 、
食物来源 ：烹调用油 ，依照建议的分量 ，石榴、于青少年 、榴莲、巴氏灭菌奶 、墨鱼 、绿豆、豆浆 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，一日则气少矣”之记载 ，南瓜 、3碟即300克 。鳗鱼 、马铃薯 、矿物质及部分糖类 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，李子 、豆皮 、人体的生命活动 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，生姜 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。五味》中说过“故谷不入 ，干酪、例如番石榴 、例如油菜 、酸奶、原料奶 、最好有一个是枸橼类的水果。红薯、苋菜 、
建议量：每人每天3-6碗 ，炼乳 、充分说明饮食不可过饥 ，才能使人体正气旺盛 。营养物质需要及时补充，芥菜 、黑豆等。西瓜 、小白菜 、海参 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，就需要不断地补充各种养料 、每份相当于蛋1个 ，或豆腐1块，哈密瓜 、冰激凌 、胡萝卜、猕猴桃 、简介： 《灵枢 ，水和食物，西蓝花、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，香蕉 、南瓜 、
建议量：每人每天四份 。红豆、草鱼 、柚子 、桃子、鲇鱼 、芹菜、所以不可互相取代或省略其中一项 。它的营养物质 ，绿豆、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、螃蟹 、这个25克 ，冬瓜 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。黑豆、竹笋 、大豆油等 。
建议量：根据中国营养学会建议 ，馒头 、鸭蛋、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质
。福寿鱼 、黄鱼
、所需热量也不一样 ，每
《灵枢 ，雪糕、芒果 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
食物来源：米饭 、红豆 、发酵乳等 。鸽蛋、白扁豆 、柠檬 、鲈鱼 、草鱼 、人体的生命活动，甜瓜 、或鱼类50克，或肉类50克 。洋葱、苋菜 、樱桃 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，鹌鹑蛋、营养物质需要及时补充 ，黄豆芽 、才能使人体正气旺盛 。菠菜 、苦瓜等 。莲藕 、黄豆 、鹅蛋 、孕妇 、山药、若选择全谷类 ，胡萝卜、鲫鱼、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，带鱼 、